活動訊息-島津食品安全分析研討會 9月8日(五)台北、9月22日(五)台南
島津食品安全分析研討會
民以食為天, 食以安為先！ 近年來食品安全問題層出不窮，為保障民眾健康與消費者權益，政府與民間企業都對食品安全投注相當多的資源與心力。食安檢測多以政府公告方法作為一般標準，而島津公司不以此滿足並更積極面對挑戰，發展出多種進階分析檢測方法，除了提供給想要更高食安規格的食品公司與檢驗單位，必要時也積極與食藥署討論公告方法與修正建議。
本次的研討會著重於食品安全檢測方案的介紹，包含食品中農藥殘留、動物用藥、多重毒素、戴奧辛及重金屬檢測方案，並邀請專家學者與檢驗中心現身說法，說明檢驗實驗室建立之甘苦，樣品處理技術以及數據查核經驗分享，台南場再加碼食品摻假的快速檢測技術，期待與會來賓面對食安問題以及如何建立檢測實驗室，均能找到最佳解決方案。
台灣島津科學儀器股份有限公司 敬邀
| 場次 | 台北場 | 台南場 |
|---|---|---|
| 地點 | 維多麗亞酒店 台北市中山區敬業四路168號 |
台南老爺行旅 台南市東區中華東路一段368號 |
| 報名費 | 新台幣 2,500元/人 | |
| 日期 | 2017.9.8 (五) | 2017.9.22 (五) |
| 時間 | 09:00 ～ 16:00 (08:30 ～ 09:00報到) | |
| 09:00～09:10 | 開場 | |
| 09:10～10:10 | 島津LCMSMS對應373農殘及多重毒素之分析 黃偉峻 博士/台灣島津科學儀器股份有限公司 |
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| 10:10～10:20 | 中場休息 | |
| 10:20～11:20 | 島津GCMSMS對應373農殘及食品戴奧辛之分析 多重數據處理軟體介紹 張晉豪 博士/台灣島津科學儀器股份有限公司 |
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| 11:20～12:00 | 食品檢驗中有機質譜分析數據查核經驗分享 周繼中 總經理/貞觀生醫科技股分有限公司 |
探究快篩樣品前處理技術 鄭政峯 特聘教授/國立中興大學化學系 |
| 12:00～13:30 | 午膳 | |
| 13:30～14:00 | 檢驗實驗室成立經驗分享 王璽權 經理/華測貝爾國際驗證股份有限公司 |
以大氣質譜法快速分辨摻假及摻混的藥物及食品 謝建台 特聘教授/國立中山大學化學系 |
| 14:00～14:40 | 打造食安之東台灣 胡焯淳 教授/台東大學農漁牧產品檢驗中心 |
檢驗實驗室成立經驗分享與甘苦談 翁琳琪 主任/堂庭檢驗科技股份有限公司 |
| 14:40～15:00 | 中場休息 | |
| 15:00～16:00 | ICP-OES與ICP-MS於食品安全上之檢測應用 張綺玲 應用分析工程師/台灣島津科學儀器股份有限公司 |
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