活動訊息-2018食品分析研討會暨新機發表會
2018年11月5日(一)高雄場、11月7日(三)台中場、11月9日(五)台北場
2018食品分析研討會暨新機發表會
近年來接續發生重大食安事件，使得消費者對於食品安全無法信任，重創台灣美食形象。食品安全已經成為公共衛生及民眾所關心之民生重點，政府更在前瞻計畫中將食品安全列為重點項目，台灣島津科學儀器公司基於企業對於台灣的社會責任，不僅提供優秀的產品給食品公司及檢驗單位，更在食品安全檢驗技術不斷精進，希望藉由持續的進步，提供民眾食在安心的環境。
研討會著重於食品安全及成分檢驗技術的介紹，當中包含食品中農藥殘留、動物用藥、多重毒素、戴奧辛及重金屬檢測方案，各場次特地邀請到下列尖端學者與業界翹楚做經驗分享，提供與會來賓面對食品相關問題能找到良好解決方案。
| 台北場 | 國立台灣大學 陳宏彰 助理教授 睿軒檢驗科技股份有限公司 黃明宗 處長 |
|---|---|
| 台中場 | 國立中興大學 賴建成 特聘教授 堂庭檢驗科技股份有限公司 翁琳琪 博士 |
| 高雄場 | 國立中山大學 謝建台 特聘教授 |
台灣島津科學儀器股份有限公司
敬邀
主辦單位：台灣島津科學儀器股份有限公司
協辦單位：三津科技股份有限公司
智恆科儀有限公司
活動費用：免費參加
場 次：11月5日(一)高雄場、11月7日(三)台中場、11月9日(五)台北場
高雄場
日 期：2018年11月5日 (一)
時 間：08:30 ～ 16:00 ( 8:30 ～ 9:00報到 )
地 點：福華大飯店 (高雄市新興區七賢一路311號)
議 程：
| 時 程 | 主 題 | 講 者 |
|---|---|---|
| 08:30 - 09:00 | 報到 | |
| 09:00 - 09:20 | 開場致詞&GCMS新機揭幕 | 木戶信幸 總經理 |
| 09:20 - 10:00 | 島津產品與團隊介紹 | 台灣島津科學儀器 營業部 李佳政 資深經理 |
| 10:00 - 10:40 | 蔬果表面非標的性殘餘農藥的快速篩檢 | 國立中山大學化學系 謝建台 特聘教授 |
| 10:40 - 11:10 | Coffee Break | |
| 11:10 - 11:50 | 島津GC/GCMSMS因應未來食安分析趨勢之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張晉豪 博士 |
| 11:50 - 13:30 | Lunch Break | |
| 13:30 - 13:50 | Show | |
| 13:50 - 14:30 | 島津LC/LCMSMS特色與因應食品分析之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 劉媛婷 博士 |
| 14:30 - 14:50 | 光譜儀應用於食品分析的「甘」「苦」談 ─ 以啤酒與蜂蜜分析為例 | 台灣島津科學儀器 營業部 賴文輝 資深業務 |
| 14:50 - 15:20 | Coffee Break | |
| 15:20 - 16:00 | 島津ICP與ICPMS於食品重金屬應用及介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張綺玲 應用分析工程師 |
台中場
日 期：2018年11月7日 (三)
時 間：09:00 ～ 16:30 ( 9:00 ～ 9:20報到 )
地 點：亞緻大飯店 / Room 1 (台中市西區英才路532號)
議 程：
| 時 程 | 主 題 | 講 者 |
|---|---|---|
| 09:00 - 09:20 | 報到 | |
| 09:20 - 09:40 | 開場致詞&GCMS新機揭幕 | 木戶信幸 總經理 |
| 09:40 - 10:20 | Introduction of Shimadzu Products and Support Team | 台灣島津科學儀器 營業部 劉嘉翔 資深經理 |
| 10:20 - 11:00 | 島津GC/GCMSMS因應未來食安分析趨勢之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張晉豪 博士 |
| 11:00 - 11:20 | Coffee Break | |
| 11:20 - 12:00 | 蛋白質體與代謝體技術於食品分析之應用與研究 | 中興大學分子生物學研究所 賴建成 教授 |
| 12:00 - 13:30 | Lunch Break | |
| 13:30 - 13:50 | Show | |
| 13:50 - 14:30 | 島津LC/LCMSMS特色與因應食品分析之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 劉媛婷 博士 |
| 14:30 - 15:10 | 堂庭檢驗實驗室驗證與增項認證之分享 | 堂庭檢驗科技股份有限公司 翁琳琪 博士 |
| 15:10 - 15:30 | Coffee Break | |
| 15:30 - 15:50 | 光譜儀應用於食品分析的「甘」「苦」談 ─ 以啤酒與蜂蜜分析為例 | 台灣島津科學儀器 營業部 賴文輝 資深業務 |
| 15:50 - 16:30 | 島津ICP與ICPMS於食品重金屬應用及介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張綺玲 應用分析工程師 |
台北場
日 期：2018年11月9日 (五)
時 間：09:00 ～ 16:30 ( 9:00 ～ 9:20報到 )
地 點：板橋凱撒大飯店 /如意廳B 新北市板橋區縣民大道二段8號)
議 程：
| 時 程 | 主 題 | 講 者 |
|---|---|---|
| 09:00 - 09:20 | 報到 | |
| 09:20 - 09:40 | 開場致詞&GCMS新機揭幕 | 木戶信幸 總經理 |
| 09:40 - 10:20 | 島津產品與團隊介紹 | 台灣島津科學儀器 營業部 王宏銘 資深經理 |
| 10:20 - 11:00 | 島津GC/GCMSMS因應未來食安分析趨勢之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張晉豪 博士 |
| 11:00 - 11:20 | Coffee Break | |
| 11:20 - 12:00 | 從質譜術談食品質體學 | 台大食品科技研究所 陳宏彰 助理教授 |
| 12:00 - 13:30 | Lunch Break | |
| 13:30 - 13:50 | Show | |
| 13:50 - 14:30 | 島津LC/LCMSMS特色與因應食品分析之應用介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 劉媛婷 博士 |
| 14:30 - 15:10 | 快速質譜檢測技術近期發展與其相關應用 | 睿軒檢驗科技公司 黃明宗 研發處處長 |
| 15:10 - 15:30 | Coffee Break | |
| 15:30 - 15:50 | 光譜儀應用於食品分析的「甘」「苦」談 ─ 以啤酒與蜂蜜分析為例 | 台灣島津科學儀器 營業部 賴文輝 資深業務 |
| 15:50 - 16:30 | 島津ICP與ICPMS於食品重金屬應用及介紹 | 台灣島津科學儀器 應用部 張綺玲 應用分析工程師 |
※註：主辦單位保留議題內容與順序的更動之權利
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