代謝體學是指透過各種不同的技術,完整檢測並分析生物活動過程中,體內形成的各種代謝物質。代謝物可呈現基因表現資訊流程當中最下游的結果,由於與生物表現型接近,相較於基因和蛋白質,更能直接反映出生命持續變化的現象。因此,代謝體學已擴大應用於眾多不同的領域。

Metabolomics

類別

Life Science Research
生命科學研究

  • 探討生理和病理機制
  • Disease biomarker discovery
  • 支援藥物發現和毒性評估

Food metabolomics
食物代謝體學

  • 探討壓力反應
  • 食品機能分析
  • 食品指紋分析

Articles
期刊文獻

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Database

Plant and Food Fields

Industrial Fields

Metabolomics

Metabolite Measurement and the Mass Spectrometer