由先前研究鑑別出會引起氣味的所有物質皆已記錄於本資料庫中。
無標準品仍可準確鑑別與輕鬆定量。
可根據氣味特徵和嗅覺閾值鑑別出產生氣味的物質。
無標準品仍可準確鑑別與輕鬆定量。
可根據氣味特徵和嗅覺閾值鑑別出產生氣味的物質。
GC-MS Application System
產品或環境中的異味,源自於其中具有異味的化合物。然而,要準確地識別異味則需具備相關知識,如瞭解哪些化合物會產生異味、氣味品質以及感知到氣味的閾值,此系統將主要產生異味的物質及相關感官資訊的資料庫與 GC-MS 相結合,可從複雜的組成中,找出主要引起異味的化合物,並提供人體嗅覺描述資訊,以科學化的方式,準確還原異味的起因與結果,提供異味分析所需的整體解決方案。